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El Diario del Maule Sur
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Cultura 04-10-2019
Comidas Y Folclor Este sábado la escuela de San Juan realizará 2° versión de la Fiesta del Cordero al Palo
La Escuela Andrés Bello de San Juan ya está preparada para realizar La Fiesta del Cordero al Palo 2019, segunda versión de esta actividad costumbrista que resultó todo un éxito el año pasado, y en la que por supuesto todos los asistentes podrán disfrutar de comidas típicas, folclor y música popular en vivo. Una mezcla de sabores y tradiciones imperdible que se vivirá este sábado 5 de octubre desde las 12:00 horas en este establecimiento.
“Queremos invitar a nuestros vecinos y de las comunas cercanas, tendremos diferentes grupos folclóricos, tenemos todo preparado para comenzar a medio día con la inauguración, y desde las 14:00 horas con la música en vivo. Los apoderados se han organizado para hacer el asado con las mejores técnicas, siempre al palo y a la leña”, señaló Rosa Carrasco, Directora de la Escuela de San Juan.
Para esta actividad se organiza con gran compromiso toda su comunidad educativa, los que se instalan con diferentes stand, en los que ofrecen en primera instancia el plato rey de esta fiesta, asado de cordero al palo, con papas cocidas, pebre y ensalada, además de otras preparaciones típicas de la zona y dulces y postres, acompañados de actuaciones artísticas.

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