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El Diario del Maule Sur
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Social 13-02-2020
Corporación Municipal de Linares realizará Quinta Versión de la “Fiesta de la Tortilla”
Todo está listo para la Quinta Versión de la Tortilla 2020, actividad que se desarrollará en el Campamento Embalse Ancoa este sábado 15 de febrero desde las 12:00 horas y a las 11 de la noche. Junto con visitar la zona donde se realizará esta actividad típica en la precordillera de Linares, el Alcalde Mario Meza; resaltó que para “quienes sean parte de este evento podrán también acceder a 17 puestos de venta de comidas donde se exhibirán y comercializaran los productos y comidas típicas al rescate de los sabores tradicionales y donde obviamente el producto principal será la Tortilla al Rescoldo elaborados por los mismos vecinos con las recetas de sus abuelas, madres que han ido siendo traspasadas de generación en generación”. En tanto, Fernanda Canales, una de las coordinadoras de la actividad en el sector, resaltó que “ habrán 10 puestos de artesanía, típica de la zona los que estarán acompañados de la presentación de diferentes artistas que amenizarán con música folklórica y tropical/ ranchera durante todo el día. Para los más pequeños habrá juegos inflables; y los asistentes en general, competencias en la elaboración de la tortilla más grande y sabrosa que será premiada con 3º 2 º y 1 lugar”.
Se trata de una tarde colmada de entretención para que se convierta en un grato paseo familiar, cuyo objetivo es difundir las tradiciones culturales y gastronómicas del Cajón Embalse Ancoa fomentando el desarrollo económico y turístico local.
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