Saturday 07 de February del 2026
El Diario del Maule Sur
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Hoy
Nacional 31-01-2026
Eligen los diez locales con los mejores helados del verano 2026: Revisa cuál ganó y con qué sabor
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La heladería Freitez obtuvo el primer lugar en la competencia "Mejor Helado del Verano 2026", certamen que reunió a heladerías y pastelerías artesanales y que fue organizado por Indupan (Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago) junto a la Escuela Internacional Artebianca. El segundo lugar fue para Bárouz Heladería, de la comuna de Requínoa (Región de O Higgins), mientras que el tercer puesto lo obtuvo Dermachi & Milano, de Las Condes.
La heladería Freitez obtuvo el primer lugar en la competencia "Mejor Helado del Verano 2026", certamen que reunió a heladerías y pastelerías artesanales y que fue organizado por Indupan (Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago) junto a la Escuela Internacional Artebianca. El segundo lugar fue para Bárouz Heladería, de la comuna de Requínoa (Región de O’Higgins), mientras que el tercer puesto lo obtuvo Dermachi & Milano, de Las Condes.
El jurado evaluó las preparaciones en base a criterios como sabor, aroma, presentación, innovación y calidad artesanal. Para concursar, los participantes debieron presentar dos variedades de helado en formato pote de un litro: un sorbete de limón y una preparación de categoría Innovación. En el caso de Freitez, la propuesta ganadora fue un sorbete de limón y menta, junto a su creación innovadora "Bruma de Malta con leche condensada". Armando Freitez, dueño del local, valoró el reconocimiento y aseguró que representa un impulso clave para el proyecto. "Es muy importante, porque salir ganadores nos indica que vamos por un buen camino y nos impulsa a seguir trabajando con mayor fuerza. Este premio nos llena de felicidad y emoción al reconocer nuestro trabajo", señaló. Sobre la historia del emprendimiento, explicó que se trata de un proyecto familiar reciente, pero con una larga trayectoria detrás. "Soy heladero desde hace más de 20 años y siempre quise montar mi propia heladería. Chile me dio esa oportunidad. Somos un negocio familiar que comenzó en noviembre de 2023", relató.


Freddy Mora | Imprimir | 325