Con una gran participación de la comunidad, se desarrolló la tradicional Fiesta Costumbrista de la Tortilla de Rescoldo en el sector Loma del Río de Longaví, una actividad que puso en valor nuestras raíces y el legado de nuestras familias campesinas.
Nuestro alcalde Jaime Briones Jorquera acompañó a vecinas y vecinos en esta significativa jornada, destacando la importancia de mantener vivas las tradiciones que forman parte de la identidad de nuestra comuna. También estuvieron presentes los concejales Patricia Ferrada, Luis Quezada y Walter Sánchez, junto al consejero regional Pablo Gutiérrez, quienes valoraron este espacio de encuentro comunitario.
Uno de los momentos más destacados fue la presentación de la obra teatral a cargo de la Corporación Cultural El Canario, quienes, a través de una emotiva puesta en escena, representaron el proceso de elaboración de la tortilla de rescoldo, resaltando su valor como símbolo de la vida campesina y herencia cultural de nuestro territorio.
Esta importante actividad fue financiada por el Gobierno Regional del Maule y patrocinada por la Ilustre Municipalidad de Longaví, reafirmando el compromiso institucional con el rescate y fortalecimiento de nuestras tradiciones campesinas.