Este miércoles se dieron a conocer los resultados de una nueva edición del Observatorio Nutricional realizado por Nestlé en conjunto con la Universidad Finis Terrae, que reveló la percepción de padres, madres y cuidadores sobre los hábitos alimenticios de niños en el país. El estudio fue aplicado entre los meses de marzo y abril a través de una encuesta en formato online a 600 padres y madres de menores de edad entre los 2 y 15 años de segmentos socioeconómicos ABC1, C2, C3 y D, con cobertura nacional en las zonas norte, centro y sur del país.
Entre los principales hallazgos se destacó que el sobrepeso infantil se sigue normalizando en Chile, ya que persiste una importante brecha entre la percepción de los cuidadores y los datos oficiales sobre el estado nutricional infantil en Chile. El estudio constató que mientras un 85% de los padres y madres encuestados considera que sus hijos tienen un peso normal, el Mapa Nutricional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) 2025 indica que solo el 43% de los escolares se sitúa realmente en ese rango, mientras que el 51% presenta sobrepeso u obesidad, una brecha que se amplió desde la última medición pasando de 37 a 42 puntos. Asimismo, 6 de cada 10 cuidadores creen que su hijo vive "más sano" que sus pares: un 62% cree que este se alimenta mejor; 57% que hace más actividad física y un 50% que usa menos pantallas que otros niños de su edad. Respecto de la actividad física que realizan los niños, el nivel socioeconómico (NSE) también marca diferencias importantes: aquellos con mayor NSE tienen 20% más tiempo de actividad física por semana, resultando en 4,1 horas en segmentos ABC1 versus 3,4 horas en el segmento D. La limitante del contexto económico Además se abordaron los efectos del actual contexto económico, marcado por la inflación y el alza de precios, el cual estaría tensionando las decisiones alimentarias de las familias chilenas.